شِيرَاز
المعنى — الإنجليزية
- yoghurt drained of whey
معرفة
شِيرَاز () هي مدينة إيرانية، وهي مركز محافظة فارس ومقاطعة شيراز. وحسب إحصاء سنة 2016 كان عدد سكان شيراز 1,565,572 نسمة. وتعد شيراز خامس أكبر مدينة في إيران بعد كلٍ من طهران ومشهد وأصفهان وتبريز وكرج. وتقع شيراز في منتصف أرض محافظة فارس، على ارتفاع 1486 مترا عن مستوى سطح البحر. وتقع بالقرب من جبال زاجروس، وتتمتع شيراز بجو لطيف يميزها عن المناطق القريبة منها كيزد وخوزستان. ويقع في غرب شيراز جبل دراك. وفي شمالها تقع جبال بمو، وسبزبوشان وجهل مقام وباباكوهي، وهذه الجبال تابعة لجبال زاجروس. يختلف اسم شيراز في الكتب والأوراق التاريخية، حيث تسمت شيراز بعدة أسماء منها «تیرازیس»، «شیرازیس» و«شیراز».
شيراز — ويكيبيديا، «شيراز»، CC BY-SA 4.0