كَسْكَسَة

كَسْكَسَة

kaskasatun · noun · الجذر: ك س ك س

المعنى — الفرنسية

  1. Insertion de la lettre س (s) à la suite du pronom ك (k), provincialisme particulier à la tribu des Témimites : par exemple, الزَّمْتُكِسْ (elzamtukis) mis pour الزَّمْتُكِ (elzamtuki).
  2. Nom d'action : le fait de كَسْكَسَ (kaskasa)

معرفة

الكَسْكَسَة ظاهرة صوتية لغوية قديمة، والكسكسة قلب كاف المخاطبة سينًا، أو إلحاقها سينًا. ذكرها علماء اللغة، وما زالت مسموعة حتى عصرنا الحاضر في جزيرة العرب، وتُنسب هذه الظاهرة إلى بكر بن وائل، وهوازن، وحي من تميم، ولها ثلاث صيغ:

كسكسة — ويكيبيديا، «كسكسة»، CC BY-SA 4.0

من الجذر نفسه

كَسْكَسَ · كُسْكُس · كَسْكَاس

كَسْكَسَ

kaskasa · verb

المعنى — الإنجليزية

  1. to filtrate, to sieve (grains)

المعنى — الفرنسية

  1. Broyer, piler.
  2. Réduire en petits morceaux.
  3. Battre en retraite.
  4. Insertion de la lettre س (s) à la suite du pronom ك (k), provincialisme particulier à la tribu des Témimites : par exemple, الزَّمْتُكِسْ (elzamtukis) mis pour الزَّمْتُكِ (elzamtuki).

معرفة

الكُسكُس أو الكُسْكسي هو طبق قديم جدًا من شمال إفريقية. يصنع من سميد القمح القاسي أو الذرة ويدور على شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملعقة أو باليد. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم أو الخضار أو الفول الأخضر المقور أو الحليب أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. وفي كل أقطار المغرب العربي يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة ويقدم بالمرق أو باللبن بدون مرق أو خضار فقط. يعتبر الكسكس من الوجبات الرئيسية المعروفة منذ القدم والتي لا تغيب طويلاً عن المائدة.

كسكس — ويكيبيديا، «كسكس»، CC BY-SA 4.0

كُسْكُس

kuskus · noun

المعنى — الإنجليزية

  1. couscous

المعنى — الفرنسية

  1. Couscous, sorte de mets fait de farine en usage en Afrique.
  2. Semoule mouillée, puis roulée en grumeaux, que l'on fait cuire à la vapeur.
  3. Mets composé de grumeaux de farine que l'on fait cuire au bain-marie.

معرفة

الكُسكُس أو الكُسْكسي هو طبق قديم جدًا من شمال إفريقية. يصنع من سميد القمح القاسي أو الذرة ويدور على شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملعقة أو باليد. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم أو الخضار أو الفول الأخضر المقور أو الحليب أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. وفي كل أقطار المغرب العربي يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة ويقدم بالمرق أو باللبن بدون مرق أو خضار فقط. يعتبر الكسكس من الوجبات الرئيسية المعروفة منذ القدم والتي لا تغيب طويلاً عن المائدة.

كسكس — ويكيبيديا، «كسكس»، CC BY-SA 4.0

مواقع مقترحة

almaany.com · Wiktionary