يَخْجَال
المعنى — الإنجليزية
- yakhchal (a type of icehouse, built mainly in Persia (present-day Iran), that functions as an evaporative cooler, having a domed shape above ground and a subterranean storage space)
معرفة
اليخجال أو اليخشال (بالفارسية: یخچال "حفرة الجليد"؛ يخ="جليد" + چال="حفرة")، وهي تشير إلى نوع من مستودعات الثلج التي اكتُشفت منذ 400 سنة قبل الميلاد في بلاد فارس، وهي مخازن لحفظ الطعام لفترة طويلة. وقد عُثر عليها في كل من صحراء لوط وصحراء كوير، التي يتغير مناخها من مناخ صحراوي باردة (BWk) إلى مناخ صحراوي حارة (BWh). في الوقت الحالي يُستخدم مصطلح "يخجال" في كل من في إيران وأفغانستان وطاجيكستان للإشارة أيضًا إلى الثلاجات الحديثة. يكون شكل المبنى عادةً على شكل مقبب مخروطي فوق سطح الأرض، ومساحة التخزين تحت الأرض، وجدران مظللة، وأحواض جليدية.
يخجال — ويكيبيديا، «يخجال»، CC BY-SA 4.0