Knowledge

الإنْبِيْق أو الأنبيق هو جهاز لتقطير السوائل. وهو مقطرة استخدمت في الكيمياء، ويتألف من معوجتين متصلتين بأنبوب؛ في أبسط صورها تتكون المقطرة من غلاية وأنبوب مبرد. ومن الناحية التقنية، يشكل الإنبيق فقط الجزء العلوي (أي رأس المقطرة)، بينما يسمى الجزء السفلي بالقرع أو وعاء الإنبيق، ولكن غالبًا ما تشير كلمة الإنبيق إلى كامل جهاز التقطير. وقد ذكر الخوارزمي في كتابه [//ar.wikisource.org/wiki/الخوارزمي_-_مفاتيح_العلوم/المقالة_الثانية/الباب_التاسع مفاتيح العلوم] ما يلي: اخترع جابر بن حيان الإنبيق؛ والشبيه الحديث الآن (المستخدم في إنتاج الكحول) هو وعاء المقطرة (pot still).

إنبيق — ويكيبيديا، «إنبيق»، CC BY-SA 4.0