زُغْلُول
Meaning — English
- young and active, quick
- a young infant, boy
- squab, young of a dove
Knowledge
الزُّغْلُول هو فرخ الحمام ويطلق عادةً للحمام التي لم تجاوز أربعة أسابيع من عمرها. ويُسمَّى أيضاً الجَوْزَل وهو فرخ الحمام قبل وبعد نبات ريشه. يُعدُّ الزغلول (أو طبق الزغاليل، ويعرف بالعالم الغربي باسم سكواب «squab») من اللحوم المستهلكة حيث يوصف بأنه ذو مذاق يشبه لحم الدجاج الداكن في الطهي.
زغلول — ويكيبيديا، «زغلول»، CC BY-SA 4.0