متى تنشط للأكل

مَتَى تنشَطُ للأَكْلِ — فقد كلّلَتِ الجونَهْ

وَقَدْ زَيّنَتَه الطاهي — لنا أَحسنَ تَزْيِينَهْ

كما زيَّنَ صَوبُ الغيـ — ـثِ في الرّوضِ أَفانينَهْ

فَجَاءَتْ وَهْيَ مِنْ أَطيـ — ـبِ ما يؤكَلُ مَشْحُونَهْ

فَمِنْ جديٍ شهيٍّ قد — أردنا لكَ تحسينَهْ

فنضّرْنَا عليه نعـ — ـنَعَ البَقلِ وطرخُونَهْ

وفرخٌ وافرُ الزّورِ — أجدنا لكَ تَسْمِينَهْ

وطيهوجٌ وفرّوجٌ — أجدنَا لكَ تطحينَهْ

وسبوجَةُ مَقْلوَّ — ةُ في إِثرِ طروينَهْ

وحمراءٌ من البَيضِ — إلى جانبِ زيتونَهْ

وطَْعٌ كَنظامِ الـ — ـدُّرِّ في الأَسْفَاطِ مكنونَهْ

برُغْفِ ككسورِ الـ — ـدّرِّ بالعنبرِ مَعْجونَهْ

وحرّيفٌ من الجبنِ — بهِ الأَوساطُ مقرونهْ

وباذنجانُ داراني — بهِ نَفْسُكَ مفتونهْ

وهليونٌ وعهدي بـ — ـكَ تستَعذبُ هليونَهْ

ولوزَيْنَجَةٌ في الدّهنِ — وفي السكّرِ مدفُونَهْ

وعندي لكَ دَسْتِيجَةُ — مطبوخٌ وقنّينَهْ

وساقٍ وعدتْ بالقطـ — ـفِ منه عَطْفَةُ النّونَهْ

لهُ شدّةُ ألحاظٍ — وفي ألفاظِهِ لينَهْ

وقمريٌّ يُغَنّينَا — لحوناً غيرَ ملحونهْ

ألا يأنى لمحزونٍ — نأى عَنْ دارِ محزونَهْ

فَمَا عُذْرُك في أنْ لا — ترى من سكّرٍ طِينَهْ